島柜便是因其像一座小島一樣得名。一般由一臺或者多臺臥式展示柜組成。
可能有些朋友會覺得島柜只是那種下小上大的冷柜。其實(shí)不然,島柜相當(dāng)于一個獨(dú)立的展示柜臺,除了這種傳統(tǒng)的島柜外,平玻柜、組合柜、速凍大柜乃至商超使用的環(huán)島柜等都屬于島柜一類。
島柜相較于傳統(tǒng)冷柜來說更符合展示柜臺的定位,展示面積更大,且在兼顧展示效果的同時,做到更好的保溫效果。且均配置網(wǎng)籃,既方便顧客購物,又不影響凍品儲存。
島柜相較于立式展示柜來說則具有更加節(jié)能的優(yōu)點(diǎn),由于島柜是臥式設(shè)計,頂部開門冷氣更不易流失。所以相對來說島柜更加節(jié)能,冷凍效果更好。其次,可以充分利用空間。使用島柜超市更有空曠感,避免了展示柜、貨架及立式冰柜對視線的遮擋而影響到周圍商品的展示。同時可以提高廊道空間的價值,放上島柜不影響兩邊(展示柜/貨架/冰柜)商品的展示。
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